Kaas sandwich met kip curry

Was de lente-ui en snijd ze in ringetjes. Halveer de pepers en verwijder witte delen, was deze hierna. Was en droog de kippenborstfilets, snijd in lengte in reepjes en kruid met zout, peper en kerriepoeder naar smaak. Bak in olie tot ze goudbruin zijn. Smeer de mango chutney over 4 plakken brood; rol de Leerdammer Original in de lengte en voeg samen met de lente-ui, pepers en kippenborst op het brood en serveer.