Hamburger au Leerdammer Caractère

Nettoyez les poitrines de poulet, séchez-les et découpez-les en fines lamelles. Assaisonnez de sel, poivre et paprika et cuisez les lamelles dans l’huile durant 5 à 7 minutes. Lavez la roquette, épongez les tomates séchées à l’huile et découpez-les en morceaux. Réchauffez les pains à hamburger au four et tartinez les deux moitiés de moutarde à la figue. Répartissez la roquette et les tomates séchées au soleil sur la moitié inférieure. Ajoutez les poitrines de poulet et recouvrez de Leerdammer Caractère. Refermez ensuite le petit pain et servez !