Roulades de poulet

Attendrissez les poitrines de poulet. Cuisez et égouttez les épinards. Sur chaque poitrine de poulet, disposez une tranche de Leerdammer Special Croque-Monsieur et un peu d’épinards. Enroulez la tranche ainsi garnie. Recouvrez chaque roulade d’une tranche de jambon de Parme. Faites cuire ces roulades dans une poêle avec un peu d’huile et servez.