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Lavez les brocolis, détachez les têtes et découpez les plus grosses. Lavez et tranchez les tomates, placez-les dans un grand saladier et assaisonnez-les d’huile et de sel. Cuisez les pâtes avec les brocolis dans de l’eau bouillante salée. Entre-temps, faites revenir l’ail et le piment à feu doux. Découpez le Leerdammer Le Moelleux en morceaux et réservez. Égouttez les pâtes, et versez-les dans un saladier avec tous les ingrédients. Mélangez le tout. Bon appétit !
250 g de Leerdammer Le Moelleux
280 g de pâtes fusilli complètes
2 têtes de brocoli
1 gousse d’ail
2 tomates
1 piment rouge
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