Terug naar Recepten

Een makkelijk aperitief om je vrienden te verrassen, of alleen jezelf!

Courgette quiche
  • Waardeer dit recept

  • 40 Minuten

  • Makkelijk

  • Sneetjes

  • Aan favorieten toevoegen

Courgette quiche

Portions:

4

Past bij:

Lunch, Lunch

Instructies:

Was de courgette, snijd deze in plakken en rooster deze in een hete pan met 3 lepels olie en een gesneden ui. Rooster tot ze licht bruin zijn. Klop de eieren met een snuf zout, melk, enkele tijmbladeren en Leerdammer blokjes. Vul een taartvorm met het bladerdeeg en vul dit hierna met de courgettes en het mengsel van ei. Bak dit in de oven voor 30 minuten.

Ingrediënten

  • 1 Rol bladerdeeg

  • 2 courgettes

  • 2 eieren

  • 150g Leerdammer in blokjes gesneden

  • 3 eetlepels melk

  • 1 kleine ui

  • verse tijm

2 Vergelijkbare Recepten

#GENIET ERVAN